És akkor itt a 8 hónapos szokásos összefoglaló is, amivel el voltunk maradva J
- Kapaszkodva lépeget körbe a járókában; az asztalba, az ülőgarnitúrába kapaszkodva körbesétál a nappaliban.
- Állásból biztonságosan visszaül a földre, vagy leereszkedik négykézláb pozícióba.
- Állásban zenére rugózik, de ezt csinálja négykézláb is, ha neki tetsző zenét hall.
- Akadályokon simán átmászik, vagy belemászik a játékos dobozba.
- Mindent amit elér le is pakol.
- Nagyon gyorsan mászik, felfedezi a lakást. Úgy megy, mint egy kis birodalmi lépegető.
- Biztonságosan ül, állásból szokott leülni, vagy mászásból ül ki oldalra.
- Az ujjait pörgeti a száján sokszor, és berregő hangot ad ki vele.
- Még inkább sikongat, mint hogy szótagokat ismételjen.
- Nappal kétszer alszik, egyszer tízórai előtt, és egyszer ebéd után.
- Nappali altatás az Adamo hintájában történik, amikor elalszik, letesszük a kiságyba és ott folytatja.
- Fürdés közben most már üldögél, és játszik a kis műanyag játékaival.
- A pelenkázás rémálom, hasra vágja magát közben, felül, feltérdelve vagy állva csapkodja a falat.
- Ha valamit leejt a járókából, akkor addig kiabál, amíg fel nem veszi neki valaki.
- Nincsen még fogacskája, de minden szilárd kaja után megkapja a fogkeféjét és rágicsálja a sörtés részt.
- Amiket eszik: alma, banán, őszibarack, meggy, cukkini, brokkoli, krumpli, sárga és fehér répa, édesburgonya, csirkemell, babakeksz, sütőtök.
- Reggel és este még tápszer van, 240-270 ml körül.
- Éjszaka sokszor kel, éjfélig óránként, utána már csak egyszer reggelig.
- Olyan 6-7 körül ébred reggel.
- Állásból már szeretne feljebb mászni, dobozok tetejére, kis fellépőre. Arra is rájött, ha rááll dobozra, párnára, akkor magasabban van.
- Kedvenc játékai: csörgője, habtapi szétszedése, TV távirányító, telefon, tablet, a saját kis cipői, Pampers törlőkendő doboza, rágható építő kockák, rágókák.
- A nevére odafigyel.
- Szeret babrálni rajtunk mindent, anyajegy, haj, fül, orr, száj.
- Mosógépbe és mosogatógépbe szeret belenyúlkálni ha hagyjuk:-))
- Zoknit szinte mindig leszedi magáról, és kiabálva mutogatja vagy összenyálazza.
- Kedvenc reklámja a Paula reklám, valami a Dr. Oetkeres édesség.
- Túlesett az első komolyabbnak nevezhető betegségen, a 3 napos lázon.
- Ha rosszalkodásra készül és lebukik, akkor hangosan elkezd kacagni, illetve amikor tudja, hogy valamit nem csinálhat és azt hiszi, hogy nem figyelünk és zupersebességgel elkezd teperni a kis birodalmi lépegető és hangosan sikongat.
Tavasz van (végre J) és így jelennek meg a friss zöldségek, gyümölcsök. És ezzel együtt végre egyre nagyobbak a lehetőségek az „egészséges” ételek elkészítésére, nagyobb a változatosság.
Még hét elején vettünk egy fél kg-os sertés szüzet, mert szép volt. Tegnap reggel pedig kelbimbót és új fokhagymát, mert az is jól nézett ki. Ebből lett a fokhagymás-kelbimbós sertésszűz pirított rizzsel.
Hozzávalók:
- 1 db fél kg-os sertés szűz
- 1 fej új fokhagyma
- 10-12 db kelbimbó
- 3 cm-es gyömbér
- 1 csomag petrezselyem
- 1 evőkanál hoisin szósz
- 1 evőkanál balzsamecet
- 2 evőkanál világos szójaszósz
- 1 kiskanál Bio Berta őrölt gyömbér
- 1 kiskanál Bio Berta fokhagymapor
- 2 evőkanál „sima” szójaszósz
- 2 evőkanál szőlőmag olaj
- 1,5 zacskó Uncle Ben’s barna rizs
Még reggel a húst hosszában kettévágtam és utána 4-5 mm-esre felszeleteltem és bepácoltam 1 evőkanál hoisin szósz, 1 evőkanál balzsamecet, 2 evőkanál világos szójaszósz, 1 kiskanál őrölt gyömbér és 1 kiskanál fokhagymapor keverékébe. Estig hagytam így érlelődni a hűtőben.
A rizst megfőztem, a kelbimbót a húshoz hasonlóan 4-5- mm-esre felszeleteltem, a fokhagymát, a gyömbért és a petrezselymet összeaprítottam.
A wokot jól felforrósítottam és beleöntöttem az olajat. Ment bele gyorsan a hús, ami hirtelen el is kezdett pirulni és kb 3-4 percig pirítottam, amíg a wok aljáról a pörzs anyag fel nem oldódott. Utána a húst szépen körben a wok a szélére toltam és a wok közepébe dobtam a kelbimbót, a gyömbért és a fokhagymát, amit kb 1 percig pirítottam így és utána fokozatosan további 1-2 perc alatt összekevertem a hússal. Ráöntöttem 2 evőkanál szójaszószt és azzal is kb 2 percig pároltam, majd beleborítottam a rizst és 1-2 perc alatt összepirítottam. A végén rászórtam a petrezselymet, összekevertem és már ettük is…
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.