2013. május 13., hétfő

Petrezselymes tökfőzelék hagymás csirkemájjal

És hát végre elérkeztünk oda, hogy Marci is rendes ételeket eszik.
Ami a megfogalmazást illeti, picit csalóka, mert eddig is rendes ételeket evett, de azok elkészítése, arra korlátozódott, hogy a kiválasztott alapanyagokat bedobtuk a párolóba, ott összepárolódott és megfordítottuk, összeturmixoltuk és már ette is. Így is voltak kombinációk, de a lényeg az volt, hogy szépen fokozatosan egyenként szerettessük meg Marcival a sok-sok ételféleséget. (Itt szeretnénk megjegyezni, hogy az Avent pároló-turmixoló gépét csak ajánlani tudjuk mindenkinek, mert egyszerű, gyors és megőrzi az ételek igazi ízét.)
De most hétvégén megvolt az első igazi főzelék feltéttel J
Amúgy ismét eltelt egy hónap és ismét nagyon sokat fejlődött.
Amiket 9 hónaposan tud:
-          Hihetetlen gyorsasággal mászik, sokszor lehajtott fejjel, mert úgy még gyorsabb, csak éppen nem lát előre, szólni kell neki, hogy "hahó, neki mész valaminek". Olyan, mint amikor az emberek az utcán nagyon sietnek és lehajtják a fejüket, hogy jól a lábuk elé nézzenek.
-          Állásból állandóan vetődik. Négykézlábra, nagy mackóra, vagy a fejünkre.
-          Az egész lakást bejárja mászva, sokszor tűnik el szem elől, keresgélni kell.
-          Mindenhez odamegy és megnézi, megtapogatja és megnyalogatja. Percekig áll az etetőszéknél és birizgálja, a babakocsi kerekeit vizsgálgatja, tisztára akarja nyalni, ha hagynánk.
-          Egyre többet magyaráz, mindenféle szóösszetételeket használ, tudatosságot nem észleltünk még benne.
-          Nincs még mindig fogacskája, de gyakorlatilag 2 hónapos kora óta készülődik kifelé, mindent rág és folyik a nyála.
-          Az öltöztetés most már nyűg neki nagyon, ha csak bele kell dugnia a kezét bármibe, akkor az neki óriás borzalom.
-          Nagyon cumis lett, ha talál egyet, akkor azonnal tömi a szájába, altatáshoz kell neki, de szerencsére abból nincs hiszti, ha elvesszük tőle.
-          Ellenben minden olyan, amit nem szabad megfogdosnia, és elvételre kerül tőle, mérhetetlen felháborodást vált ki belőle.
-          A pelenkázás most már valami olyan trükkös művelet, vagy inkább küzdelem számunkra, amit nem kívánok senkinek.
-          Ruha mérete 74-80-as, súlya 9700 gramm körül van.
-          Egy ideje sokat tapsol, és pápázik, igaz nem akkor, amikor mondjuk neki, hanem akkor, amikor ő akar, például altatás közben.
-          Az éjszakákat nagyrészt átalussza teljesen, ritkán ébredünk, akkor is csak pár percre.
-          Nagyon jó étvágyú, mindent megeszik, pár allergizáló ételt ennek ellenére a gyerekorvossal egyeztetve kitolunk neki, mint például a paradicsomot.
-          Bevásárlások alkalmával már a bevásárló kocsiban szokott ülni, amit nagyon imád.
-          Két dolgot visel el nehezen magán, a zoknit és a sapkát. Ráadásul a zoknik egyik felét mindig sikerül neki eltüntetnie valahova, amit napokkal később találunk meg.
-          Szeret puszit adni nekünk a maga kis módján, viszont simán beletol a szemünkbe, orrunkba, szánkba egy deci nyálat.
-          Szeret segíteni a teregetésben, a mosógépbe pakolásban, ami úgy néz ki, hogy amit beteszünk azt kiveszi, plusz beteszi az oda nem illő ruhákat, a tiszta vizes ruhákat pedig kipakolja a földre, a szárítóról meg vagy leveszi őket, vagy a szárítót kezdi keresztül tolni a lakáson.
-          Megtanult már kinyit egy-két szekrényt, ha csend van akkor valószínű épp onnan lopkod ki számára kincseket.
-          Lépeget most már kapaszkodás nélkül is 3-4 lépést, illetve kapaszkodás nélkül egyensúlyozva áll már elég hosszan.
-          Sokat megyünk játszótérre, ahol a hintát szereti, illetve voltunk már vele bringázni is, amit nagyon szeret.
-          Meg volt az első hajvágása, amit szó nélkül, egyenes háttal ülve tűrt.
 
És hát akkor jöjjön az első igazi ebéd receptje…
Hozzávalók:
- 1 db kisebb zsenge tök
- 1,5 krumpli
- egy fél csirke máj
- 1 negyed kisebb főző hagyma
- 5-6 levélnyi friss petrezselyem
- egy pici olíva olaj
A tököt és a krumplit alaposan megmostam, majd meghámoztam, feldaraboltam, a tököt ki is magoztam. Az Avent párolójába 20 perce feltettem párolni. Addig a májat megmostam, feldaraboltam 4 felé, a kevéske hagymát egy pici edényben egy kis olívaolajon megdinszteltem, utána a májat rádobtam és megsütöttem. Elkészülte után apró darabokra törtem villával. Az elkészült zöldségről leöntöttem egy kis vizet, majd a friss petrezselymet beletéve összeturmixoltam, a főzeléket műanyag tálkában tálaltam, feltétként az összetört májat ráhelyeztem.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.